禹州这家企业为何能在世界级的舞台上得此殊荣?
发表时间:2019-06-29 08:43   来源: 三都文化   作者:青山药业  点击:

禹州这家企业为何能在世界级的舞台上得此殊荣?这又是怎么回事?

河南省文旅厅非遗处处长周学海亲自介绍;河南省副省长徐光边品尝边不住点头称赞;河南省文旅厅党组书记、副厅长宋丽萍现场观看九旬老药工切药技术并连连称赞

 

6月23日—6月25日,夏至已过,暑天将到,三十多度的高温炙烤着京城大地,翻起滚滚热浪。但是,在北京延庆某地,热情激昂的氛围昭示着这里有比气温更高的浪潮。

 

原来,为期三天的“世园会·河南日”活动正在这里如火如荼地进行。“生态中原,出彩河南”,璀璨的生态园艺,与厚重的中原文明交相辉映,为游客带来一场饕餮盛宴。

 

“世园会”全称“世界园艺博览会”。作为国际最高级别的专业性博览会,在世园会上,各国园艺精品目不暇接,各种奇花异草争奇斗艳,无不令人流连忘返。

 

但是,只有在世园会河南日活动期间,才能一睹大自然神奇花草在古老的中原文明之下的智慧转变。这就是,河南省首批非物质文化遗产——青山药业带来的“禹州中药加工炮制技艺”。

 

右一为青山药业展区

作为一家专注于中药饮片方面研发的非遗单位,青山药业在国务院命名老药工、国家非物质文化遗产——“禹州药会”会首,青山药业创始人,名誉董事长朱清山先生的带领下,受邀参加“世园会·河南日”活动。

 

活动日现场,青山药业带来的许昌市非遗项目——九蒸九晒系列产品,赢得了游客的一致好评。

 

“世园会·河南日”启动仪式当天,河南省副省长徐光,省文旅厅党组书记、副厅长宋丽萍,省文旅厅非遗处处长周学海一行,来到青山药业展区。

 

徐光副省长、省文旅厅党组书记、副厅长宋丽萍一行在青山药业展区

徐光副省长在听取了省文旅厅非遗处处长周学海介绍之后,亲自接过工作人员递来的九蒸九晒熟地黄,一边细细品尝,一边不住地点头。

徐光副省长和文旅厅宋丽萍书记两位领导,均直言产品很好,要多做宣传!

 

徐光副省长听取省文旅厅非遗处处长周学海及青山药业工作人员介绍并品尝九蒸九晒熟地黄

据悉,青山药业九蒸九晒熟地黄的历史渊源很长。据老中医介绍,禹州特产的九蒸九晒熟地黄功效不同于一般熟地黄。因此,以前中医开药方,会把禹州特产的九蒸九晒熟地黄称之为“龙地、太地、九地”,以示区别于其他熟地。

禹州中药志记载,1911年,“九蒸九晒大熟地”在德国柏林“万隆国际博览会”上获得金奖,被列为清宫贡品。

可惜,新中国成立后,因其工艺复杂而停止生产,技艺失传60年!进入21世纪,在国务院命名老药工朱清山老先生的带领下,经过多年不断地研制实验,九蒸九晒熟地黄的技艺才得以复原并恢复生产,其制作方法申请了国家发明专利保护,朱清山老先生也由此成为许昌市非物质文化遗产——禹州四大九蒸货炮制技艺的代表性传承人。

 

老药工朱清山先生

九蒸九晒熟地黄制作过程中全部81道工序都需要纯手工操作,制作历时1个多月。并且在目前条件下,也只能在冬季特殊时间制作。苛刻的标准,严谨的选材,繁琐的工艺,才能成就一味好产品。

青山药业也正是凭借朱清山老药工严谨敬业的工匠精神,才能获得诸如李振华、张磊、侯士良等一批国医名家的认可,并成为同仁堂十几年信任的供货商。

 

世园会河南日期间,青山药业员工还表演了中药切片技术。徐光副省长及省文旅厅党组书记、副厅长宋丽萍一行,现场观看了九旬老药工朱清山的切药技术。

 

右一:省文旅厅党组书记、副厅长宋丽萍右二:省文旅厅非遗处处长周学海

老药工朱清山的百刀槟榔技术,可以将一颗杏子大小的槟榔,切至130多刀,吹片成雪……在央视《欢乐中国行》、《乡村大世界》及央视科教频道节目,朱清山的百刀槟榔和九蒸九制熟地黄一起,给观众留下来深刻印象。

 

2011年央视《欢乐中国行》节目现场董卿主持

百刀槟榔,蝉翼半夏,飞天白芍……这些令人惊叹的切药技术,如今在青山药业朱清山老先生的弟子当中,已成为众多人必备的拿手技艺。世园会河南日期间,数百次游客现场观赏这一“绝技”,其中不乏惊叹地张大嘴巴目瞪口呆的外国友人。

 

主管中药师、生物工程专业工程师、非遗项目代表性传承人青山药业总经理朱改莲女士展示“百刀槟榔”

“ 青山未曾老,征途且漫长“。祝愿九旬老药工朱清山先生,身体健康,再创辉煌!祝愿青山药业,今后能够在更多的舞台上,向更多的观众展示这一非遗技艺。也希望更多的观众,能够体验到这一非遗成果。


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